小澤司のレシピ・くらし・糖質制限ダイエット

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【レビュー】アイリスオーヤマの「ヨーグルトメーカー KYM-013」で、のむヨーグルトを作ってみた!!!

アイリスオーヤマの「ヨーグルトメーカー  KYM-013」で、のむヨーグルトを作ってみた!!!

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こんにちは、小澤 司です!

今回ご紹介するのは、アイリスオーヤマの「KYM-013 ヨーグルトメーカー」。最近人気のヨーグルトメーカーですが、この製品では新たに「のむヨーグルト」が作れるようになりました。

というわけで、さっそく使ってみたいと思います!!

 

・実際に、「のむヨーグルト」を作ってみた!

この「ヨーグルトメーカー KYM-013」の特徴は、なんと言ってものむヨーグルトが作れちゃう点。ヨーグルトメーカーそれ自体は多数の製品が販売されていますが、「のむヨーグルト」が作れるのはこの製品だけ!

作り方もカンタンです。

 

①:既製品の「のむヨーグルト」と「牛乳」を用意する

のむヨーグルトを作るためには、実際にこれら2つを買ってこなくてはなりません。またのむヨーグルトは500ml分と1リットル分を作ることができますが、今回は、ドドんと1リットル分を作ってみることにしました。

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②:まぜます

牛乳900mlと飲むヨーグルト100mlを用意して、牛乳パックにて混ぜます(500mlの場合は400mlと100ml)。この際、混ぜるのに用いる「かき混ぜ棒」は、あらかじめ煮沸消毒しておく必要があります。 

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③:ヨーグルトメーカーにセットして、スイッチオン!

まぜ終わったら、牛乳パックをヨーグルトメーカーにセットして「スタートボタン」を押すだけ。

あとは8時間のんびり待ちます。

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④:できあがり!!!

8時間たったらアラームでお知らせしてくれるので、メーカーから取り出し。その後、冷蔵庫で適時冷やしたら、おいしく頂けちゃいます!

作り方からわかるように、できあがったオリジナルの「のむヨーグルト」には砂糖がほとんど入っていないので、味はかぎりなくプレーン味に近いものとなります。

それにしても、今回用いた「イオン のむヨーグルト」を用いた場合、濃厚な飲むヨーグルトができあがりやすい傾向にありました。が、これがなかなかグッド!!!

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 【ここが〇】

・自分のお好みの、のむヨーグルトやヨーグルトが作れる

先ほどの「イオンの飲むヨーグルトを使うと濃厚な飲むヨーグルトができあがる」ように、用意する製品+分量次第で、さまざまな状態の製品が作れるのが魅力的!

このメーカーを用いて基本的に作れるのは、「ヨーグルト」「のむヨーグルト」「甘酒」「塩麹」の4種類。これら4種類を利用してのレシピ集が付属しており、さまざまな料理を作ることが可能となっています。

 

・細かい温度調節が可能

5度単位で細かく温度を調節することが可能となっています。

 

 

【ここが×】

・煮沸消毒するのが面倒かも・・・

発酵製品を作るため、菌には気を付けなくてはなりません。そのため作る際には、かき混ぜ棒などには煮沸消毒が必要に。これが面倒くさいと思う方もいるかもしれません。

 

・同梱されている付属品

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